Блэк Баккара (Black Baccara) практически черная роза, чайно-гибридный сорт с большими бархатными крупными тёмно-красными цветами бокаловидной формы.

Цветок крупный достигает 9-10 см в диаметре, чашевидной формы, плотный, густомахровый (45 лепестков) лепестки на кончиках заостренные, тёмно-бордовой окраски, практически чёрные. Присутствует нежный слабый аромат.

Куст средне-рослый, вырастает до 80 - 100 см высотой, и около 70 см в диаметре. Листва зеленая со слегка заметным красным отливом. У этого сорта очень маленькое количество шипов. Используется в основном для срезки, но великолепно чувствует себя и в саду. Морозостойкость, устойчивость к заболеваниям высокая.