Семена Базилик Фиолетовый, SeedEra

Пряность, которая привлекает  внимание даже самых изысканных гурманов родом из Южной Азии это семена Базилика Фиолетового. Формируются кусты высотой до 20-30 см и до 80 см в диаметре с крупными вытянутыми листьями яйцевидной формы и небольшими зазубринами. Растение выглядит очень привлекательно за счет насыщенного буро-фиолетового окраса. Семена базилика можно прорастить дома в ящике или в теплице. Необходим умеренный полив, хорошее освещение и температура +22-23°С.

В нашей культуре базилик нашел себе применение в самых разнообразных вариантах. Чаще всего используется при приготовлении мяса, рыбы, овощных салатов, блюд кавказской и азиатской кухни, так же можно добавлять в десерты и напитки. Важно помнить, что листья фиолетового базилика характеризуются очень концентрированным ароматом и вкусом, стоит использовать умеренное количество пряного растения в процессе приготовления.