Семена Фасоль Блаухильде, 10гр, SeedEra

Фасоль спаржевая Блаухильде - фиолетовая красавица, которая не оставит равнодушным ни одного садовода и станет украшением любого участка. Она не только вкусна и полезна, но еще и декоративна. Часто ее называют сахарной или спаржевой фасолью. Фасоль позднего срока созревания (90-100 дней). Стручки фиолетового цвета 20-25 см, мякоть нежная, насыщенная множеством витаминов, аминокислот, органических кислот, флавоноидов и минеральных соединений. Высота лианы от 3 до 4 м, необходима опора для подъема ветвей.

Блаухильде очень  вкусна и ароматна в виде консервов. Хорошо сочетается вместе с овощами, грибами, мясом, рыбой, морепродуктами. Способы приготовления разнообразны - тушение, варка, жарка. Из-за высокого содержания лектинов потреблять сырую спаржевую фасоль следует в умеренном количестве. После обработки цвет стручков изменяется на зеленый.

Правильно убрав, подготовив к хранению и сохранив фасолевый урожай, вы обеспечите семью вкусной белковой и одновременно витаминно-минеральной пищей. Хранение срезанных бобов возможно в холодильной камере.

Для высадки предпочитает хорошо прогретый грунт, солнечные участки и песчаные почвы. Полив по мере необходимости, без застоя воды.

Высевают (месяц, глубина) — IV-V, 4-6 см
Схема высадки (см) — 30-45х10
Собирают (месяц) — VII-VIII