Фисташка Горная Жемчужина

Промышленный, популярный сорт. Дерево фисташки вырастает до 4 метров высотой, крона средне густая, побегов большой количество. Первое плодоношение начинается на 6 год после посадки. Плоды собраны в большие кисти, по 12 - 16 шт. Орехи крупные, размером 19х13х12 мм, одномерной, округлой формы, слегка ребристые. Скорлупа тонкая, легко чистится скорлупа, с обеих сторон, слегка шероховатая, сероватая. Оболочка ядра светло-розовой окраски, мякоть приятного вкуса, плотная, фисташкового цвета. Вкус ядра сладковатый.

Сорт среднего срока созревания. Фисташка Горная Жемчужина в условиях Украины созревание с второй декады сентября. Урожайность высокая до 8 ц с 1 га. Устойчив к грибковым заболеваниям и повреждением плодов вредителями. Относительно не прихотлива к почвам и условиям выращивание.

Выход растреснутых орехов от общей массы урожая – 90%, хорошо транспортабельный. Ядро не теряет вкусовых достоинств в течение 2-3-х лет хранения. Отличается повышенным содержанием сахаров, до 5%. Содержание жира – 57%, белка – 13%. Морозостойкость средняя, засухоустойчивость высокая.

Посадка фисташки в открытый грунт в климатических нашего региона рекомендована с мая месяца в прогретую почву, тубус с грунтом необходимо хорошо пролить водой, не оголяя корень от торфосмеси высадить растение в подготовленную лунку, первые года необходимо обеспечить укрытие на зиму.