Груша Медовая

Груша Медовая (Крымская Медовая) — крупноплодный сорт осеннего срока созревания, выведенный на Крымской опытной станции садоводства в 1964 году селекционерами Р. Д. Бабиной, А. Ф. Милешко и В. А. Якимовым. Получен в результате свободного опыления сорта Бере Боск. Отличается высокой урожайностью, крупными плодами с насыщенным сладким вкусом и выраженным медовым ароматом.

Дерево среднерослое, с компактной обратнопирамидальной кроной средней густоты. Высота зависит от подвоя и условий выращивания. В плодоношение вступает на 3–5 год после посадки. Урожайность взрослого дерева составляет около 30–35 кг.

Плоды очень крупные, средней массой 320–350 г, отдельные экземпляры достигают 450–500 г. Форма укороченно-грушевидная, слегка асимметричная, с неровной поверхностью. Кожица тонкая, зеленовато-жёлтая, при созревании приобретает золотистый оттенок с лёгким коричневатым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус десертный, сладкий, практически без кислинки, с характерными медовыми нотками.

Срок созревания — вторая половина сентября, в зависимости от климатических условий. Созревшие груши хорошо удерживаются на ветвях. При правильном хранении плоды сохраняют вкусовые и товарные качества до 2–3 месяцев.

Сорт частично самоплодный, для повышения урожайности рекомендуется посадка опылителей с совпадающими сроками цветения. Характеризуется хорошей устойчивостью к основным заболеваниям груши, включая паршу. Зимостойкость средняя, поэтому для выращивания предпочтительны защищённые солнечные участки. Подходит для частных садов и коммерческих насаждений.