Груша Мраморная

Груша Мраморная — популярный ранне-осенний десертный сорт, который отличается за гармоничный очень достойный сбалансированный сладкий вкус, эффектные товарные качества. необычную окраску плодов и хорошую устойчивость и условиям умеренного климата. Селекция выведена на Россошанской зональной опытной станции садоводства методом целенаправленной гибридизации сортов Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица, что позволило объединить высокие вкусовые качества с хорошими хозяйственными показателями.

Деревья характеризуются средней силой роста вырастают до 3.5 м высотой, формируя широкопирамидальную, умеренно загущённую крону. Побегообразовательная способность выражена слабо, благодаря чему крона долго сохраняет аккуратную форму и не требует интенсивной обрезки. Основные ветви мощные, прочные, расположены преимущественно под наклонно-вертикальным углом, что обеспечивает хорошую освещённость плодовой зоны и снижает риск загущения.

Сорт отличается хорошей приспособляемостью к условиям садов средней полосы, но лучше всего проявляет себя на плодородных, достаточно увлажнённых почвах, защищённых от сильных ветров.

Характеристика плодов

Плоды у груши Мраморная крупнее среднего размера, выровненные, массой в среднем 160–180 г. Форма правильная, округло-коническая. Поверхность гладкая, без выраженной ребристости.

Кожица плотная, сравнительно толстая, с многочисленными мелкими оржавленными подкожными точками. Основная окраска — зеленовато-жёлтая, большая часть поверхности покрыта характерным «мраморным» размытым румянцем оранжево-красного оттенка, благодаря которому сорт легко узнаваем и обладает высоким товарным видом.

Плодоножка средней длины, утолщённая, прочно удерживает плод на ветви.
Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая по структуре, очень сочная, нежная, тающая. Вкус насыщенно сладкий, без выраженной кислоты, с приятным грушевым ароматом — один из главных плюсов сорта.

Сроки созревания и хранения

Груша Мраморная относится к раннеосенним сортам. Съёмная зрелость наступает в конце августа – начале сентября, а потребительский период продолжается 3–4 недели, иногда до середины октября.

• в обычных условиях хранения плоды сохраняются до 30–40 дней;

• максимальная лёжкость — до 60–70 дней при пониженной температуре.

Благодаря плотной кожице плоды отличаются высокой транспортабельностью и хорошо переносят перевозку на дальние расстояния.

Урожайность и особенности агротехники

Урожайность сорта варьирует от средней до высокой и во многом зависит от уровня влагообеспечения. При недостатке влаги возможно частичное осыпание плодов, поэтому в засушливые периоды рекомендуется регулярный полив. Также важна посадка на участках с защитой от сильных ветров, которые могут усиливать потерю завязей и зрелых плодов.