Клюква Стивенс

Один из самых урожайных сортов среднего срока созревания (сбор урожая с второй декады октября) с крупными ягодами высоких товарных и вкусовых качеств. Клюква Стивенс вступает в плодоношение на 2 - 3 год после посадки. Куст мощный, высокий, с многочисленными сильными толстыми побегами, взрослое растение вырастает до 40 см высотой, диаметр до 2 метров. 

Плоды крупные, правильной округлой формы, достигают до 2.5  см в диаметре, средней массой 2 - 3 грамма, при полном созревании окраска становится тёмно-красная. мякоть сочная, красная, кислая, ароматная, с отличными вкусовыми качествами. Полное плодоношение клюквы Стивенс достигается на 3-4 год. Зрелые ягоды собирают в конце сентября – 1,5-2,5 кг/кв.м. Ценна высоким содержанием витамина С, так же содержит Из жирорастворимых витаминов в клюкве присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых - витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Ягода содержит кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец.

Для данного сорта характерна высокая морозоустойчивость, культура устойчива к основным заболеваниям. предпочитает расти на солнечных участках. Хорошо растёт во влажной и кислой почве без застоя воды, на солнечных плодородных участках.