Саженцы Эстрагон (тархун)

Эстрагон, или тархун, — многолетняя пряно-ароматическая культура из семейства астровых. Растение формирует высокий куст с крепкими прямостоячими побегами и узкими темно-зелеными листьями. Высота взрослого эстрагона обычно составляет 100–150 см.

Листья обладают выраженным освежающим ароматом с анисовыми нотками и приятным пряным вкусом без характерной для полыни сильной горечи. В верхней части стебли хорошо ветвятся, благодаря чему куст выглядит густым и объемным.

Цветение начинается в августе. На побегах появляются мелкие желтоватые цветки, собранные в небольшие соцветия. Эстрагон отличается высокой зимостойкостью и хорошо переносит холодный период в открытом грунте. Обладает высокой морозостойкостью и выдерживает понижение температуры до -30 °C (зоны зимостойкости USDA 3–4).