Киви Голд (оригинальный, жовтий)

Киви Голд – новый сорт отличается желтой, очень сладкой, нежной и ароматной мякотью. Поверхность плода практически не опушена. Селекция была выведена в 1992 году в Новой Зеландии. 

Gold kiwi относится к средне-рослым сортам. Побеги вырастают до 4 метров высотой, ежегодный прирост до 100 см. в плодоношение вступает на 3 год. Необходима подвязка к шпалере, нормирование урожая ежегодной обрезкой. Лист крупный, тёмно-зелёный, опушен, вытянуто-округлой или овальной формы.

Саженцы киви Голд однодомные, для эффективного плодоношения требуется опылитель, мужской растение. Относится к среднему сроку созревания, сбор урожая начинается с второй декады октября. Плоды средние и крупные, средней массой 70 - 90 грамм и крупнее до 120 грамм. Мякоть сочная, нежная, ароматная светло-желтой окраски, приятного тонизирующего вкуса.

Выращивают лиану на опорах в виде виноградных шпалер, на беседах, арках, размещают возле стен домов с западной, северо-восточной и северо-западной сторон в притенённом месте. Растение достаточно морозостойкое - выдерживает до -25°С. Угрозу молодым побегам киви несут поздние весенние заморозки и холодные ветра.

Желтый киви пересаживают на постоянное место ранней весной или поздней осенью обрезая саженец на 3 почки, руководствуясь схемой 4х6 метров. Так как лианы растут очень интенсивно и могут достигать в высоту 4-6 метров. Любит подкисленные плодородные грунта. После посадки саженцы обильно поливают и мульчируют почву торфом, компостом, перепревшими опилками.

При выращивании на шпалере растения формируют в виде веера и горизонтальных кордонов. Осенью или весной до начала сокодвижения при обрезке удаляют поломанные, слаборазвитые и загущающие куст побеги. Со шпалер киви не снимают (в южных регионах). На зиму молодые растения укрывают.

Молодые саженцы киви привлекают кошек, которые могут сильно повредить молодые побеги. Кошкам нравится своеобразный эфирный запах растения. Поэтому после посадки нужно установить ограждения.

Киви употребляют в свежем виде подходит для приготовления джемов, десертов, плоды киви содержат большой количество витамина С (аскорбиновой кислоты) и биологически активных веществ. Их регулярное употребление способствует лучшему усвоению белков, сжиганию жиров, улучшению пищеварения, обмену веществ.