Виноград Шакира

Виноград Шакира — новая ультраранняя (90–95 дней) столовая гибридная форма селекции В. М. Калугина, характеризующаяся крупными гроздьями, удлинёнными ягодами и выраженным мускатным вкусом. Срок созревания составляет 95–105 дней, урожай собирают с конца июля до середины августа.

Кусты сильнорослые, цветки обоеполые, опыление хорошее. Гроздья крупные, конические или цилиндроконические, умеренной плотности, массой 700–1300 г. Ягоды очень крупные, удлинённой пальчиковой формы, весом 14–18 г, ярко-красной или насыщенно-бордовой окраски. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая, с мармеладной консистенцией. Вкус сладкий, десертный, с насыщенным мускатным ароматом. Сахаристость составляет 19–20%.

Морозостойкость сорта до –23 °C. Ягоды имеют плотную кожицу, устойчивы к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку. Для защиты от милдью и оидиума рекомендуются профилактические обработки. В регионах с холодными зимами лоза нуждается в укрытии.