Яблоня Ред Кап

Яблоня Ред Кап (Red Cap) — новый высокоурожайный зимний сорт позднего срока созревания, селекция получена как новейший улучшенный клон популярного сорта яблони Ред Делишес, но превосходящий его по размеру, вкусовым качествам, окраске и лежкости плодов. Этот сорт активно используется в коммерческих и частных садах Европы благодаря высокой продуктивности, отличному товарному виду и устойчивости к неблагоприятным условиям

Ред Кап — дерево средней силы роста, высотой около 3–4 м. Крона округлая или слегка раскидистая, умеренно загущенная, с прочными побегами и хорошей облиственностью. Цветение обильное, начинается в мае — крупные бело-розовые цветки равномерно покрывают крону, создавая декоративный эффект.

Характеристика плодов

Плоды крупные, ребристые, выровненные, массой 200–250 г, удлинённо-конической формы с лёгким ребрением у чашечки. Кожица плотная, гладкая, с глянцевым блеском и насыщенным тёмно-красным румянцем, который равномерно покрывает почти всю поверхность. Мякоть плотная, мелкозернистая, кремово-белая, хрустящая и очень сочная. Вкус выраженно сладкий, гармоничный, с лёгкой кислинкой, аромат насыщенный и приятный — типично десертного направления.

Период созревания и урожайность

Сорт относится к зимним: съёмная зрелость наступает в конце сентября – начале октября, а потребительская — в ноябре, когда вкус становится мягче и более гармоничным. Плоды отлично хранятся до весны, не теряя сочности и аромата. Урожайность высокая и стабильная: взрослое дерево способно давать до 40–50 кг плодов ежегодно. Первые яблоки появляются уже на 3–4-й год после посадки.

Саженцы яблони Ред Кап предпочитает открытые солнечные места, с плодородными рыхлыми и хорошо дренированными почвами. Для повышения урожайности рекомендуется регулярное внесение органических и минеральных удобрений, формирующая и санитарная обрезка (кронирование). Оптимальные опылители — сорта Гала, Голден Делишес, Джонаголд.

Сорт отличается хорошей морозостойкостью (до –27 °C) и переносит перепады температуры. Устойчивость к парше — средняя, к мучнистой росе — умеренная, поэтому ранневесенние профилактические обработки обязательны.