Айва грушевидная Берецкий

Айва Берецкий (Bereczki) — грушевидный крупноплодный сорт восточно-европейской селекции, выведена в Венгрии, его автор-оригинатор М. Берецкий. Созревание приходится на конец сентября - первая декада октября. Отличается отличной урожайностью, крупными, товарными плодами. Хорошей морохостойкостью.

Дерево среднерослое вырастает до 3 - 4 метров высотой, с широкой, хорошо облиственной кроной, отличается стабильной урожайностью частично самоплодная, аддаптированна к климатическим условиям Украины. 

Плоды крупные, грушевидной формы, средней массой в среднем 280–360 грамм, с гладкой, плотной лимонно-жёлтой кожицей. Мякоть светлая, плотная, сочная, кисло-сладкая, очень ароматная; в свежем виде терпкая, после термической обработки становится мягкой и насыщенной по вкусу, иногда с розоватым оттенком. Плоды айвы Берецкий хорошо транспортируются и хранятся в прохладных условиях до 2–3 месяцев.

Сорт характеризуется хорошей засухоустойчивостью и высокой зимостойкостью, устойчив к большинству основных заболеваний при базовой профилактике. Айва Берецкий предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки с плодородной, дренированной почвой. Посадка возможна весной или осенью, уход стандартный: умеренный полив, регулярная обрезка для разреживания кроны и сезонные подкормки. Подходит для частных садов и промышленного выращивания.