Айва грушеподібна Берецкий

Айва Берецкі (Bereczki) — грушоподібний великоплідний сорт східноєвропейської селекції, виведений в Угорщині, автор-оригінатор — М. Берецкі. Достигання припадає на кінець вересня — першу декаду жовтня. Відзначається високою врожайністю, великими товарними плодами та доброю морозостійкістю.

Дерево середньоросле, виростає до 3–4 метрів заввишки, з широкою, добре облистяною кроною. Сорт стабільно плодоносить, частково самоплідний, добре адаптований до кліматичних умов України.

Плоди великі, грушоподібної форми, середньою масою 280–360 г, з гладенькою, щільною лимонно-жовтою шкіркою. М’якоть світла, щільна, соковита, кисло-солодка, дуже ароматна; у свіжому вигляді терпка, після термічної обробки стає м’якою, насиченою на смак, іноді з рожевуватим відтінком. Плоди айви Берецкі добре транспортуються та зберігаються у прохолодних умовах до 2–3 місяців.

Сорт характеризується високою посухостійкістю та зимостійкістю, стійкий до більшості основних захворювань за умови базової профілактики. Айва Берецкі віддає перевагу сонячним, захищеним від вітрів ділянкам із родючим, добре дренованим ґрунтом. Садіння можливе навесні або восени, догляд стандартний: помірний полив, регулярна обрізка для розрідження крони та сезонні підживлення. Підходить для приватних садів і промислового вирощування.