Айва яблоковидная Крымская Ароматная

Айва Крымская Ароматная — классический яблоковидный сорт раннего срока созревания, съёмная зрелость плодов приходится на вторую декаду сентября, плодоношение растянуто до октября месяца. Селекция выведена в Никитском ботаническом саду, Крым. Сорт отлично зарекомендовал себя в Украине, включая регионы с более прохладными зимами, благодаря хорошей зимостойкости и выносливости.

Дерево среднерослое, обычно вырастает до 3–4 метров в высоту, формирует широкую, округлую, хорошо облиственную крону. Отличается активным ростом в молодом возрасте и быстро вступает в плодоношение — первые плоды появляются уже на 3–4 год после посадки. Цветение обильное и декоративное, с хорошей завязываемостью плодов.

Плоды яблоковидной формы, крупные или средние, выровненные, массой в среднем 220–350 г. Кожица плотная, гладкая или с лёгким опушением, при полном созревании приобретает насыщенно-жёлтый, иногда золотистый оттенок. Главная особенность сорта — очень сильный, ярко выраженный айвовый аромат, за который сорт и получил своё название.

Мякоть кремово-жёлтая, плотная, сочная, маслянистая после термической обработки, с гармоничным кисло-сладким вкусом и лёгкой терпкостью. После хранения вкус становится мягче, а аромат — ещё насыщеннее.

Созревание айвы Крымская Ароматная происходит в конце сентября — начале октября. Плоды хорошо удерживаются на ветвях, не склонны к осыпанию и легко переносят транспортировку. Лёжкость высокая — при обычных условиях хранения урожай сохраняется 2–4 месяца без потери товарных качеств.

Сорт отличается хорошей устойчивостью к основным заболеваниям айвы, умеренной засухоустойчивостью и надёжной зимостойкостью. Является самоплодным, однако присутствие других сортов айвы может дополнительно повысить урожайность.

Особенности выращивания

Для посадки рекомендуется выбирать солнечные, защищённые от холодных ветров участки. Почвы предпочтительны плодородные, рыхлые, хорошо удерживающие влагу. Посадку проводят весной или осенью. Обязательны умеренные поливы, особенно в период налива плодов, а также ежегодная санитарная и формирующая обрезка.