Черешня Гедельфингер

Черешня Гедельфингер (Hedelfinger, Hedelfinger Riesenkirsche) — старый проверенный сорт позднего срока созревания, выведен в Германии, из окрестностей города Хедельфинген близ Штутгарта. Селекция получила большую популярность в Европе благодаря устойчивости к дождям и отличному десертному вкусу плодов, стабильной урожайности при наличии рпылителей.

Дерево среднерослое или сильнорослое, вырастает до 4.5 м высотой, формирует широкую, средней плотности, раскидистую, округлую  крону. Листья крупные, овальные, насыщенно-зелёные, осенью приобретают декоративный красно-оранжевый оттенок. Цветение начинается в середине весны.

Плоды крупные, массой 8–12 грамм, округло сердцевидной формы, с блестящей тёмно-красной, почти бордовой кожицей. Мякоть плотная, сочная, тёмно-красная, с насыщенным приятным ароматом и сладким вкусом. Косточка средняя, легко отделяется. Черешок длинный, что облегчает сбор урожая и транспортировку. Ягоды отличаются высокой устойчивостью к растрескиванию даже в дождливые периоды, что делает сорт пригодным для промышленного выращивания.

Созревание позднее — во второй половине июня или начале июля, в зависимости от климатических условий и региона выращивания. Сорт не самоплодный, требует опылителей с аналогичными сроками цветения (подходят сорта типа Napoleon, Kordia, Van и др.). Урожайность высокая и стабильная, при хорошем уходе дерево плодоносит ежегодно и обильно.

Черешня Гедельфингер предпочитает солнечные, саженцы хорошо развиваются на защищённых от ветра участках с плодородными, хорошо дренированными почвами нейтральной реакции. Сорт зимостоек (до –25 °C), соответствует зонам USDA 5–6, неплохо переносит кратковременную засуху.