Клубника Кебот

Клубника Кебот (Cabot Strawberry) крупноплодный сорт позднего срока созревания (сбор ягоды приходится не первую декаду июля), выведенный в Атлантическом сельскохозяйственном исследовательском центре (Nova Scotia, Канада). Селекция специально разработана для получения очень крупных, сладких и ароматных ягод, устойчивых к перепадам погоды. Заслуженно считается одним из самых крупноплодных сортов клубники в мире: отдельные плоды при хорошей агротехнике достигают 70граммов и крупнее, сохраняя при этом высокие вкусовые и товарные качества.

Кусты клубники Кебот большие и мощные, сильнорослые, с крупными, тёмно-зелёными листьями. Цветоносы толстые, прочные, короткие, хорошо удерживают массивные ягоды над землёй, что предотвращает их загрязнение и гниение. Растения устойчивы к кратковременным заморозкам, засухе и сильной жаре, хорошо переносят колебания температуры и повышенную влажность. Сорт показывает высокую приспособляемость к различным климатическим условиям, что делает его универсальным для выращивания в регионах с контрастной погодой.

Ягоды клубники Кебот очень крупные, не правильной ребристой, конической формы, с насыщенно-красной окраски с характерным блеском, средние 60 - 65 грамм при благоприятных условиях может достигать 70–90 грамм и крупнее. Мякоть плотная, сочная, без пустот, ярко-красная на срезе, с приятной текстурой. Вкус ягод сладкий, десертный, с лёгкой кислинкой и выраженным земляничным ароматом. При полном созревании вкус становится особенно насыщенным, а аромат — глубоким и медовым.

Отличается устойчивостью к основным заболеваниям клубники: вертициллёзному увяданию, серой гнили, фитофторозу и корневым инфекциям. Даже в дождливую погоду ягоды не водянистые и сохраняют плотную структуру.

Для посадки рассады клубники Кебот рекомендуется выбирать открытые, хорошо освещенные солнечные сыпучие участки с лёгкими суглинками и нейтральной кислотностью почвы (pH 6,0–6,5). Оптимальная схема посадки — 25–30 см между растениями и 50–60 см между рядами. Рассаду высаживают весной (апрель–май) или в конце лета — начале осени (август–сентябрь). Морозостойкость высокая.