Полуниця Кебот

Полуниця Кебот (Cabot Strawberry) канадський великоплідний сорт пізнього терміну дозрівання (збір ягід припадає на першу декаду липня), виведений в Атлантичному сільськогосподарському дослідному центрі (Nova Scotia, Канада). Селекція спеціально створена для отримання дуже великих, солодких і ароматних ягід, стійких до різких змін погоди. Сорт заслужено вважається одним із найбільш великоплідних у світі: окремі ягоди за правильної агротехніки досягають 70-90 грам та більші, зберігаючи при цьому чудові смакові й товарні якості.

Кущі полуниці Кебот великі й потужні, сильнорослі, з великим, темно-зеленим листям. Квітконоси товсті, міцні, короткі, добре утримують масивні ягоди над землею, що запобігає їх забрудненню та загниванню. Рослини стійкі до короткочасних заморозків, посухи та спеки, добре переносять коливання температури та підвищену вологість. Сорт демонструє високу адаптивність до різних кліматичних умов, що робить його універсальним для вирощування в регіонах із контрастною погодою.

Ягоди полуниці Кебот дуже великі, злегка ребристі, неправильно-конічної форми, насичено-червоного кольору з характерним блиском. Середня маса плодів становить 60–65 г, а за сприятливих умов може досягати 70–90 г і більше. М’якоть щільна, соковита, без порожнин, яскраво-червона на зрізі, приємної текстури. Смак ягід солодкий, десертний, із легкою кислинкою та вираженим суничним ароматом. У період повного достигання смак стає особливо насиченим, а аромат — глибоким і медовим.

Сорт вирізняється стійкістю до основних хвороб полуниці — вертицильозного в’янення, сірої гнилі, фітофторозу та кореневих інфекцій. Навіть у дощову погоду ягоди не стають водянистими й зберігають щільну структуру.

Для посадки розсади полуниці Кебот рекомендується обирати відкриті, добре освітлені сонячні ділянки з пухкими, легкими суглинками та нейтральною кислотністю ґрунту (pH 6,0–6,5). Оптимальна схема посадки — 25–30 см між рослинами та 50–60 см між рядами. Розсаду висаджують навесні (квітень–травень) або в кінці літа — на початку осені (серпень–вересень). Сорт відзначається високою морозостійкістю.