Микроцитрус австралийский Россо

Микроцитрус австралийский Россо (Microcitrus australasica Rossa) — редкий сорт пальчикового лайма с компактной кроной, колючими побегами и необычными удлинёнными плодами. Подходит для выращивания в контейнере, комнате, зимнем саду или оранжерее.

Растение формирует небольшой куст или деревце с густой кроной и мелкими зелёными листьями. Рост умеренный, поэтому сорт удобен для горшечной культуры. Побеги имеют многочисленные колючки.

Плоды пальчиковидные, длиной около 4–6 см. Кожура плотная, тёмная, при созревании может иметь красновато-фиолетовый или бордовый оттенок. Мякоть розоватая, состоит из мелких сочных гранул, похожих на «цитрусовую икру». Вкус кислый, свежий, с выраженным лаймовым ароматом.

Мякоть используют для украшения блюд, десертов, салатов, морепродуктов, коктейлей, соусов и закусок. Сочные гранулы лопаются во рту и добавляют блюдам яркую цитрусовую кислинку.

Характеристики сорта:

Тип растения: австралийский микроцитрус, пальчиковый лайм
Латинское название: Microcitrus australasica Rossa
Форма растения: куст или небольшое деревце
Высота в контейнере: до 1–1,5 м
Сила роста: умеренная
Крона: компактная, густая
Колючки: многочисленные
Листья: мелкие, плотные, зелёные
Плоды: удлинённые, пальчиковидные
Длина плодов: 4–6 см
Кожура: тёмная, красновато-фиолетовая или бордовая
Мякоть: розоватая, зернистая
Вкус: кислый, освежающий, лаймовый
Назначение: свежая подача, декор блюд, соусы, десерты, коктейли
Выращивание: комнатное, контейнерное, тепличное
Зимостойкость: низкая, в Украине выращивается в помещении

Условия выращивания:

Место: светлое, с рассеянным освещением. Летом желательно притенение от прямого полуденного солнца.

Почва: лёгкая, питательная, дренированная. Подходит субстрат для цитрусовых с добавлением песка или перлита.

Полив: регулярный, мягкой отстоянной водой. Грунт поддерживают умеренно влажным, без застоя воды.

Подкормка: с весны до осени удобрениями для цитрусовых 1–2 раза в месяц.

Температура летом: +20…+28 °C.
Зимовка: светлое прохладное место при +8…+14 °C.