Мицелий зерновой Польский гриб 10 г

Польский гриб (Boletus badius) – (мицелий зерновой) относится к группе Моховик. Очень популярен, мясистый, вкусный и питательный. Диаметр его шляпки составляет 6 до 12 см самые крупные иногда вырастают до 15 см, шляпка имеет полу-округлая, выпуклая, позже подушковидная  коричневая или тёмно-каштановая. Мякоть очень мясистая, плотная, беловатая зеленоватая или желтоватая, в шляпке мякоть на срезе слегка синеет в ножке синеет и потом буреет. Запах приятный, грибной.

Польский это съедобный гриб, многие грибники его хвалят за отличный вкус. Используется во многих блюдах из грибов, а также пригоден для сушки и маринования.

Мицелий зерновой используется для посадки под хвойными породами деревьев, так же посадка возможна на приусадебном участке и в закрытых помещениях в контейнерах со специальной подготовленной почвой, смешанной с перегнившими листьями, сосновой корой, хвоей. При изготовлении сухого зернового мицелия используется зерновые культуры такие как овес, пшеница, рожь и другие злаки. 

Мицелий гриб Польский на начальном этапе на подготовленном зерне проращивается, затем оно дробится и высушивается по специальной технологии при температуре 23-25 °С. Мицелий переходит в спящее состояние, сохраняя свои свойства. Срок хранения при этом увеличивается до 5 – 7 лет. Следует учесть, что при сушке мицелий в 5 – 6 раз теряет в весе, поэтому 10 г сухого мицелия эквивалентны 50 — 60 г обыкновенного зернового мицелия.

При попадании мицелия в благоприятные условия (температура, влажность, кислотность почвы) происходит пробуждение, активный рост. В помещении грибы можно вырастить в любое время года.