Папайя Формоза

Папайя Формоза, также известная как королевская папайя, — крупноплодный тропический сорт с сочной ароматной мякотью и высокой декоративностью. В природных условиях растение развивается как быстрорастущее дерево, а в Украине его выращивают преимущественно в доме, зимнем саду или отапливаемой теплице.

Плоды папайи Формоза крупные, массой около 1,2–2,5 кг. По мере созревания зелёная кожица становится жёлтой или жёлто-зелёной, иногда с продольными полосами. Мякоть ярко-жёлтая или насыщенно-оранжевая, нежная, сочная, с умеренно сладким вкусом и мягкой маслянистой консистенцией. Недозрелые плоды способны постепенно дозревать при комнатной температуре.

Калорийность мякоти составляет около 43 ккал на 100 г. Плоды содержат витамины C, A, группы B, антиоксиданты и растительный фермент папаин. Спелую папайю употребляют свежей, добавляют в салаты, смузи, коктейли и десерты. Семена съедобны, однако имеют пряный, слегка острый и горьковатый вкус.

Выращивание папайи Формоза в домашних условиях

Для посадки выбирают просторный горшок с обязательными дренажными отверстиями. Папайя растёт быстро и формирует чувствительную корневую систему, поэтому пересаживать её желательно методом перевалки, не разрушая земляной ком. По мере роста объём контейнера постепенно увеличивают.

Растению необходимо яркое освещение не менее 10–12 часов в сутки. Лучше всего разместить папайю возле южного или юго-восточного окна. Осенью и зимой в условиях Украины рекомендуется использовать фитолампу, поскольку недостаток света приводит к вытягиванию побегов и замедлению развития.

Оптимальная температура весной и летом составляет +22…+30 °C. Зимой её поддерживают на уровне не ниже +15…+18 °C. Похолодание до +10 °C, холодные сквозняки и резкие перепады температуры опасны для растения. Летом горшок можно выносить на солнечную террасу, балкон или в сад, постепенно приучая листья к прямым солнечным лучам.

Почва должна быть лёгкой, питательной, воздухопроницаемой и хорошо дренированной. Подойдёт смесь универсального грунта, торфа или кокосового субстрата, перегноя и перлита. На дно контейнера укладывают слой керамзита. Застой воды возле корней папайя переносит плохо.

Поливают растение регулярно, небольшими порциями, после лёгкого подсыхания верхнего слоя грунта. Используют мягкую отстоявшуюся воду комнатной температуры. Нельзя допускать длительного пересыхания земли или постоянного переувлажнения. В жаркую погоду листья периодически опрыскивают, не оставляя растение под прямыми солнечными лучами сразу после процедуры.

С весны до начала осени папайю подкармливают один раз в 10–14 дней комплексным удобрением для плодовых или декоративно-лиственных растений. Зимой при недостатке света частоту подкормок сокращают. Для завязывания плодов растению необходимы хорошее освещение, стабильное тепло и полноценное питание.

При выращивании из семян папайя может зацвести примерно через 10–12 месяцев, однако срок зависит от освещения, температуры и ухода. Для получения урожая желательно выращивать несколько растений, поскольку среди сеянцев могут формироваться мужские, женские и обоеполые экземпляры. В комнатных условиях опыление при необходимости проводят вручную, перенося пыльцу мягкой кисточкой.