Папайя Формоза

Папая Формоза, також відома як королівська папая, — великоплідний тропічний сорт із соковитою ароматною м’якоттю та високою декоративністю. У природних умовах рослина розвивається як швидкоросле дерево, а в Україні її вирощують переважно в будинку, зимовому саду або опалюваній теплиці.

Плоди папаї Формоза великі, масою близько 1,2–2,5 кг. У міру достигання зелена шкірка стає жовтою або жовто-зеленою, іноді з поздовжніми смугами. М’якоть яскраво-жовта або насичено-помаранчева, ніжна, соковита, з помірно солодким смаком і м’якою маслянистою консистенцією. Недостиглі плоди можуть поступово дозрівати за кімнатної температури.

Калорійність м’якоті становить близько 43 ккал на 100 г. Плоди містять вітаміни C, A, групи B, антиоксиданти та рослинний фермент папаїн. Стиглу папаю вживають свіжою, додають до салатів, смузі, коктейлів і десертів. Насіння також їстівне, проте має пряний, злегка гострий і гіркуватий смак.

Вирощування папаї Формоза в домашніх умовах

Для посадки вибирають просторий горщик з обов’язковими дренажними отворами. Папая швидко росте та формує чутливу кореневу систему, тому пересаджувати її бажано методом перевалки, не руйнуючи земляну грудку. У міру росту об’єм контейнера поступово збільшують.

Рослині необхідне яскраве освітлення не менше 10–12 годин на добу. Найкраще розміщувати папаю біля південного або південно-східного вікна. Восени та взимку в умовах України рекомендується використовувати фітолампу, оскільки нестача світла спричиняє витягування пагонів і уповільнення розвитку.

Оптимальна температура навесні та влітку становить +22…+30 °C. Узимку її підтримують на рівні не нижче +15…+18 °C. Похолодання до +10 °C, холодні протяги та різкі перепади температури небезпечні для рослини. Влітку горщик можна виносити на сонячну терасу, балкон або в сад, поступово привчаючи листя до прямих сонячних променів.

Ґрунт має бути легким, поживним, повітропроникним і добре дренованим. Підійде суміш універсального ґрунту, торфу або кокосового субстрату, перегною та перліту. На дно контейнера укладають шар керамзиту. Застою води біля коренів папая не переносить.

Поливають рослину регулярно, невеликими порціями, після легкого підсихання верхнього шару ґрунту. Використовують м’яку відстояну воду кімнатної температури. Не можна допускати тривалого пересихання землі або постійного перезволоження. У спекотну погоду листя періодично обприскують, не залишаючи рослину під прямими сонячними променями одразу після процедури.

З весни до початку осені папаю підживлюють один раз на 10–14 днів комплексним добривом для плодових або декоративно-листяних рослин. Узимку за недостатнього освітлення частоту підживлень скорочують. Для зав’язування плодів рослині необхідні хороше освітлення, стабільне тепло та повноцінне живлення.

Під час вирощування з насіння папая може зацвісти приблизно через 10–12 місяців, однак термін залежить від освітлення, температури та догляду. Для отримання врожаю бажано вирощувати кілька рослин, оскільки серед сіянців можуть формуватися чоловічі, жіночі та двостатеві екземпляри. У кімнатних умовах запилення за потреби проводять вручну, переносячи пилок м’яким пензликом.