Персик Симфония

Персик "Симфония" (Symphony) — это перспективный сорт позднего срока созревания выведен во Франции, характеризуется крупными плодами хороших товарных и вкусовых качеств.

Дерево среднерослое, с компактной и раскидистой кроной вырастает до 3.5 метров в высоты. Отличается средней скоростью роста и требует регулярной обрезки для формирования правильной формы кроны и улучшения плодоношения. Сорт цветет в середине весны, образуя крупные розовые цветы.

Плоды крупные, весом от 180 до 250 граммов, округло-овальные, слегка приплюснутые с боков. Кожица плотная и тонкая окрашена в ярко-красный цвет с оттенками желтого, что придает им привлекательный товарный вид. Мякоть желтая, плотная, но очень сочная, с приятным десертным вкусом. Она легко отделяется от косточки. Высокое содержание сахаров обеспечивает сладкий вкус с легкими фруктовыми нотками. Сорт "Симфония" обладает гармоничным сочетанием сладости и небольшой кислинки, что делает его вкус насыщенным и приятным.

Урожайность очень высокая, с одного взрослого дерева можно собрать до 40–50 кг плодов, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания.

Сорт хорошо переносит зимние холода, выдерживая температуры до -25°C, что делает его пригодным для выращивания в регионах с умеренным и холодным климатом. Селекция устойчива к основным заболеваниям персика, включая курчавость листьев и монилиоз. Тем не менее, важно проводить профилактические обработки для защиты от вредителей.

Персик "Симфония" предпочитает солнечные места, защищенные от сильных ветров. Для успешного выращивания необходимы плодородные, хорошо дренированные почвы. Посадку лучше производить весной или осенью.
Регулярная обрезка важна для формирования кроны и улучшения плодоношения. Плоды лучше развиваются при достаточном поливе, особенно в период формирования завязей. Также рекомендуется мульчировать приствольный круг для удержания влаги в почве.

Возраст	3 года
Контейнер	окс
Сила роста	средняя
Мин. температура	-25°C
Вид саженца	привитый
Устойчивость к болезням	устойчив