Спаржа

Спаржа - в выращивается как декоративное растение, а так же как источник ценных витаминов, очень полезна для организма человека.
Используется для украшения букетов,  а сочные белые витаминные побеги, напоминающие по вкусу молодой горошек едят. Собрать первый урожай на своем участке можно лишь на третий год. Растение предпочитает посадку в плодородных почвах, на солнечных, защищённых от ветра участках, отзывчиво на полив.  Спаржа переносит морозы до - 25 - 28С. Даже при отсутствии снежного покрова, устойчива к резким температурным перепадам, хорошо зимует без всяких укрытий. Правда, весенние заморозки до – 5 -7 град. повреждают молодые побеги. Размножают спаржу семенами, через рассаду и вегетативно, делением куста.