Виноград Одесский сувенир

Виноград Одесский сувенир — популярный черный столовый сорт украинской селекции, выведенный в Институте им. В. Е. Таирова путём скрещивания сортов Молдавский чёрный и Мускат гамбургский.

Срок созревания среднепоздний — 130–145 дней, урожай собирают во второй половине сентября. Кусты сильнорослые, цветки обоеполые. Грозди конические, рыхлые, массой 250–500 г, отдельные достигают 700 г.

Ягоды крупные, весом 4,5–6 г, удлинённые, с характерным сужением посередине. Окраска тёмно-синяя, почти чёрная, с восковым налётом. Мякоть плотная, мясисто-сочная, сладкая, с терново-мускатным привкусом. Сахаристость 15–18%, кислотность 7–8 г/л.

Морозостойкость до –18...–22 °C. Устойчивость к серой гнили высокая, к милдью средняя, к оидиуму низкая. Требует профилактических обработок и укрытия на зиму. Урожайность высокая. Ягоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться несколько месяцев.