Мантет относится к ранним сортам яблони летнего созревания один из лучших выведена в Канаде. Деревья не больших размеров с редкой кроной овальной формы и сильными скелетными побегами, устремленными к верху, вырастают до 3 метров высотой. Плодоношение на 2 - 3 год. Подвой средне-карликовый 54 - 118, схема посадки 3 х 3 метра.

Плоды округло-продолговатой формы, крупные, средней массой 170 - 190 грамм, в верхней части яблок отмечается слабовыраженная ребристость.
Яблоня Мантет характеризуется плодами зеленовато-желтой окраской с розовым загаром на солнечной стороне. Кожица на плодах тонкая, нежная, без шероховатостей. Мякоть сочная, плотная, отличного кисло-сладкого вкуса, ароматная. Урожайность высокая. Устойчивость к заболеваниям средняя. Морозостойкость высокая. Предпочитает солнечные места, плодородные, дренированные почвы с умеренным поливом.