Яблоня Жемчужина Киева

Яблоня Жемчужина Киева (Perlyna Kyieva) — проверенный популярный сорт осенне-зимнего срока созревания, выведен в Украине селекционерами Института садоводства НААН Украины. Получен путём скрещивания известных сортов с целью объединить высокую урожайность, десертный вкус и устойчивость к заболеваниям. Отличается эффектными, крупными плодами с янтарно-розовым румянцем и превосходным ароматом — настоящий символ киевской селекции.

Дерево среднерослое в зависимости от подвоя вырастает до 3 - 3.5 м высотой, с округлой или широкопирамидальной кроной, хорошо облиственное, первый урожай уже на 2–3 год после посадки. Цветёт обильно и дружно. Сорт частично самоплодный, но максимальную отдачу даёт при наличии опылителей — Айдаред, Гала, Джонаголд, Флорина.

Плоды крупные, массой 170–220 г, выровненные, округло-конические. Основная окраска кремово-жёлтая, покровная — нежно-розовая или малиновая, с лёгким восковым блеском. Мякоть белая или с розоватым оттенком под кожицей, мелкозернистая, сочная, с гармоничным сладко-кислым вкусом и лёгким цветочным ароматом. Вкусовая оценка — 4,8–4,9 балла из 5.

Созревание наступает в конце сентября – начале октября. В холодильных условиях яблоки сохраняют свежесть и плотность до февраля, что делает сорт универсальным для хранения и коммерческого выращивания. Отмечена хорошая зимостойкость (зона USDA 5–6). Повышенная устойчивость к парше и мучнистой росе

Сорт предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки с рыхлой, умеренно влажной почвой. Оптимальная схема посадки — 4 × 3 м для среднерослых деревьев или 3,5 × 1,5 м на карликовых подвоях. Для получения крупных плодов требуется умеренное нормирование завязи и ежегодная санитарная обрезка.