Яблуня Жемчужина Киева

Яблуня Перлина Києва (Perlyna Kyieva) — перевірений, популярний сорт осінньо-зимового терміну достигання, створений в Україні селекціонерами Інституту садівництва НААН України. Отриманий шляхом схрещування відомих сортів із метою поєднати високу врожайність, десертний смак та стійкість до хвороб. Відрізняється великими привабливими плодами з янтарно-рожевим рум’янцем і чудовим ароматом — справжня гордість київської селекції.

Дерево середньоросле, залежно від підщепи виростає до 3–3,5 м заввишки, має округлу або широко-пірамідальну крону, добре облистнене, вступає у плодоношення вже на 2–3 рік після посадки. Цвіте рясно та дружно. Сорт частково самоплідний, проте найкращі врожаї дає за наявності запилювачів — Айдаред, Гала, Джонаголд, Флоріна.

Плоди великі, масою 170–220 г, вирівняні, округло-конічної форми. Основне забарвлення кремово-жовте, покривне — ніжно-рожеве або малинове, з легким восковим блиском. М’якоть біла або з рожевим відтінком під шкіркою, дрібнозерниста, соковита, з гармонійним солодко-кислим смаком і тонким квітковим ароматом. Дегустаційна оцінка — 4,8–4,9 бала з 5.

Достигання настає наприкінці вересня — на початку жовтня. У холодильних умовах яблука зберігають свіжість і щільність до лютого, що робить сорт універсальним для зберігання та комерційного вирощування. Відзначається високою зимостійкістю (зона USDA 5–6) та підвищеною стійкістю до парші й борошнистої роси.

Сорт віддає перевагу сонячним, захищеним від вітру ділянкам із пухким, помірно вологим ґрунтом. Оптимальна схема посадки — 4 × 3 м для середньорослих дерев або 3,5 × 1,5 м на карликових підщепах. Для отримання великих плодів бажано проводити нормування зав’язі та щорічне санітарне обрізування.