Абрикос Тардикот (Tardicot)

Абрикос Тардикот (Tardicot) — новый среднего-позднего срока созревания, выведенный во Франции как перспективная альтернатива и улучшенная форма классического сорта Берже́рон. По ряду источников, Tardicot является спортом (мутантной линией) Bergeron, сохранив его основные качества, но обладая рядом преимуществ. Сорт быстро получил популярность в питомниках Европы и Украины благодаря высокой товарности плодов, регулярной урожайности и устойчивости к возвратным заморозкам.

Дерево характеризуется средней силой роста вырастает до 4 метров высотой, формирует удобную в уходе округлую крону. Цветение позднее, что особенно важно для регионов, где весной часто наблюдаются возвратные заморозки: цветки меньше повреждаются холодами, и урожайность остаётся стабильной. В плодоношение вступает рано, урожай ежегодный и обильный. Зимостойкость выше средней, сорт надёжен в условиях Центральной и Восточной Европы.

Созревание приходится на середину — вторую половину июля (в Украине чаще всего 15–20 июля), что делает его ценным поздним десертным сортом. Плоды средние и крупные, массой 60–80 г, овальной или удлинённой формы. Основная окраска ярко-оранжевая, на освещённой стороне формируется привлекательный красный румянец до 20–30 % поверхности. Кожица прочная, устойчивая к повреждениям, что обеспечивает высокую транспортабельность и лежкость по сравнению с большинством абрикосов. Мякоть плотная, оранжевая, сочная и ароматная, с гармоничным сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Косточка отделяется легко и полностью. Благодаря плотной структуре мякоти плоды подходят как для свежего потребления, так и для переработки — варенья, джемов, заморозки и сушки.

Абрикос Tardicot ценится за регулярное плодоношение, высокую товарность и универсальность плодов. Для лучшей завязываемости урожая рекомендуется наличие в саду других абрикосов с похожими сроками цветения, хотя сорт способен формировать плоды и самостоятельно. При выращивании предпочтительны солнечные, защищённые от ветра участки с лёгкими или средними плодородными почвами. Молодые деревья нуждаются в формирующей обрезке, а в период плодоношения — в нормировке урожая, чтобы сохранять крупный калибр плодов.