Абрикос Тардикот (Tardicot)

Абрикос Тардикот (Tardicot) — новий середньо-пізнього строку достигання, виведений у Франції як перспективна альтернатива та вдосконалена форма класичного сорту Берже́рон. За даними окремих джерел, Tardicot є спортом (мутантною лінією) Bergeron, зберігши його основні якості, але отримавши низку переваг. Сорт швидко здобув популярність у розсадниках Європи та України завдяки високій товарності плодів, регулярній урожайності та стійкості до поворотних заморозків.

Дерево характеризується середньою силою росту, виростає до 4 метрів заввишки, формує зручну в догляді округлу крону. Цвітіння пізнє, що особливо важливо для регіонів, де навесні часто бувають поворотні заморозки: квітки менше пошкоджуються холодами, і врожайність залишається стабільною. У плодоношення вступає рано, врожай щорічний та рясний. Зимостійкість вища за середню, сорт надійний в умовах Центральної та Східної Європи.

Достигання припадає на середину — другу половину липня (в Україні найчастіше 15–20 липня), що робить його цінним пізнім десертним сортом. Плоди середні та великі, масою 60–80 г, овальної чи видовженої форми. Основне забарвлення яскраво-оранжеве, на освітленому боці формується привабливий червоний рум’янець до 20–30 % поверхні. Шкірочка міцна, стійка до пошкоджень, що забезпечує високу транспортабельність і лежкість у порівнянні з більшістю абрикосів. М’якоть щільна, оранжева, соковита й ароматна, з гармонійним солодким смаком та легкою кислинкою. Кісточка відділяється легко й повністю. Завдяки щільній структурі м’якоті плоди підходять як для свіжого споживання, так і для переробки — варення, джемів, заморожування та сушіння.

Абрикос Tardicot цінується за регулярне плодоношення, високу товарність та універсальність плодів. Для кращого зав’язування врожаю рекомендується наявність у саду інших абрикосів із подібними строками цвітіння, хоча сорт здатний формувати плоди й самостійно. Для вирощування найкраще обирати сонячні ділянки, захищені від вітру, з легкими чи середніми родючими ґрунтами. Молоді дерева потребують формувальної обрізки, а в період плодоношення — нормування врожаю, щоб зберігати великий калібр плодів.