Мушмула германская Голландский Гигант

Мушмула германская Голландский Гигант — редкий сорт с крупными плодами, выведенный в Нидерландах. Это многолетнее плодовое листопадное дерево, которое ценится не только за вкусные плоды, но и за декоративные качества. Его название говорит само за себя: плоды этого сорта значительно крупнее, чем у большинства других разновидностей мушмулы. Они отличаются не только размером, но и насыщенным вкусом, напоминающим печёные яблоки с лёгкой кислинкой.

Весной дерево украшает сад обильным цветением, когда нежные белые цветки покрывают ажурную крону. Летом оно выглядит ухоженным благодаря пышной зелёной листве, а осенью преображается — листья окрашиваются в огненно-красные и золотистые оттенки. Плоды долго сохраняют товарный вид, отлично подходят как для употребления в свежем виде (после подмораживания), так и для переработки.

Дерево обладает умеренной силой роста, вырастает высотой примерно 3–5 м. Крона широкая, округлая, диаметром до 4–5 м. Плоды очень крупные, округлые, красно-коричневого цвета, диаметром 6–7 см и массой 60–90 г. Вкусовые качества отличные: вкус кисло-сладкий, особенно выраженный после первых заморозков.

Урожайность высокая — в среднем 8–12 кг с одного дерева. Срок созревания — конец октября – ноябрь. Сорт самоплодный, поэтому не нуждается в дополнительных опылителях. Зимостойкость высокая: выдерживает морозы до –27…–28 °C (4–5 зона USDA).

Плоды имеют универсальное назначение: их употребляют в свежем виде, используют для приготовления варенья, пастилы, компотов и домашней выпечки. При надлежащих условиях урожай хорошо хранится до конца зимы.

Для выращивания рекомендуется выбирать открытый, солнечный и хорошо освещённый участок. Лучше всего подходят рыхлые, лёгкие, плодородные почвы с хорошим дренажем и слабокислой реакцией. Посадку проводят весной (апрель–май) или осенью (сентябрь–октябрь).

В уходе сорт неприхотлив. Растению необходимы регулярный полив, прополка, рыхление почвы и внесение удобрений. В первые годы после посадки проводят формирующую обрезку, укорачивая побеги примерно на треть. Начиная со второго года, формируют округлую и гармоничную крону.

Мушмула германская Голландский Гигант — отличный выбор для тех, кто хочет совместить декоративность сада с получением щедрого урожая крупных, вкусных и полезных плодов.