Мушмула германська Голландський Гігант

Мушмула германська Голландський Гігант — рідкісний сорт із великими плодами, виведений у Нідерландах. Це багаторічне плодове листопадне дерево, яке цінується не лише за смачні плоди, а й за декоративні властивості. Його назва говорить сама за себе: плоди цього сорту значно більші, ніж у більшості інших різновидів мушмули. Вони вирізняються не тільки розміром, а й насиченим смаком, що нагадує печені яблука з легкою кислинкою.

Навесні дерево прикрашає сад рясним цвітінням, коли ніжні білі квітки вкривають ажурну крону. Влітку воно має доглянутий вигляд і пишну зелену крону, а восени перетворюється — листя забарвлюється у вогняно-червоні та золотисті відтінки. Плоди довго зберігають товарний вигляд, чудово підходять як для споживання у свіжому вигляді (після підмерзання), так і для переробки.

Дерево має помірну силу росту, виростає заввишки приблизно 3–5 м. Крона широка, округла, діаметром до 4–5 м. Плоди дуже великі, округлі, червоно-коричневого кольору, діаметром 6–7 см і масою 60–90 г. Смакові якості чудові: смак кисло-солодкий, особливо виражений після перших заморозків.

Урожайність висока — у середньому 8–12 кг з одного дерева. Термін дозрівання — кінець жовтня – листопад. Сорт самоплідний, тому не потребує додаткових запилювачів. Зимостійкість висока: витримує морози до –27…–28 °C (4–5 зона USDA).

Плоди мають універсальне призначення: їх вживають у свіжому вигляді, використовують для приготування варення, пастили, компотів та домашньої випічки. За належних умов урожай добре зберігається до кінця зими.

Для вирощування рекомендується обирати відкриту, сонячну та добре освітлену ділянку. Найкраще підходять пухкі, легкі, родючі ґрунти з хорошим дренажем і слабокислою реакцією. Посадку проводять навесні (квітень–травень) або восени (вересень–жовтень).

У догляді сорт невибагливий. Рослині необхідні регулярний полив, прополювання, розпушування ґрунту та внесення добрив. У перші роки після посадки проводять формувальне обрізування, вкорочуючи пагони приблизно на третину. Починаючи з другого року, формують округлу та гармонійну крону.

Мушмула германська Голландський Гігант — чудовий вибір для тих, хто хоче поєднати декоративність саду з отриманням щедрого врожаю великих, смачних і корисних плодів.