Спаржа Деликатесная семена (1гр)

Спаржа считается изысканным овощем богатым на разнообразные микроэлементы. Особенно много в нем калия и витамина А. Из-за невысокой калорийности часто используется в диетическом питании. Спаржа стимулирует работу почек и кишечника.

Спаржа Деликатесная – раннеспелый сорт белой спаржи. Срезают первые молодые побеги длиной 15-20 см от земли, в течение 4-6 недель с начала плодоношення, а с более взрослых растений можно в течение 8-10 недель.  Урожай собирают с апреля по июнь. Мякоть мягкая, нежная, сладкого вкуса с легким ореховым послевкусием. Устойчивость к морозам высокая, не нуждается в укрытии на зиму. Практически не болеет и не повреждается вредителями.

Спаржу употребляют в свежем виде, консервируют, замораживают. Широко используют как гарнир, жарят, тушат, варят бульоны. Перед употреблением побеги спаржи тщательно очищают и обрабатывают высокими температурами. 

Овощ предпочитает солнечные участки без сквозняков, лучше всего вдоль забора или стены с южной стороны. Почва должна быть питательной, рыхлой с умеренным поливом.

Высевают (месяц, глубина) — IV-V, 2 cм
Схема высадки (см) — 40×45
Собирают (месяц) — VI-VIII