Абрикос Кібо дель Парадісо (Cibo del Paradiso)

Абрикос Кибо дель Парадисо (Cibo del Paradiso) — новий та унікальний сорт, який був виведений в Італії, відомий також під назвою «Food of Paradise». Належить до групи середньо-пізніх сортів, достигання в умовах клімату півдня України припадає на третю декаду липня, а в Центральній Європі та Україні — на кінець липня – початок серпня.

Дерево з великою силою росту, може досягати 5 м заввишки, крона округла, з помірним загущенням, широка. Цвітіння починається перед розпусканням листя, що типово для абрикоса.

Плоди середні або великі, масою 50–65 г, округлої чи злегка овальної форми. Шкірка світло-жовта, майже кремова, з ніжним рожево-червоним рум’янцем на освітленому боці. М’якоть солодка, світло-жовтого забарвлення, майже біла, середньої щільності, дуже соковита та ароматна. Смак солодкий з помірною кислотністю, освіжаючий та гармонійний. Головною особливістю сорту є велика кісточка. При повному достиганні плоди дуже ніжні, схильні до швидкого розм’якшення та перезрівання, тому знімати їх рекомендується у фазі технічної стиглості.

Для отримання стабільних урожаїв саджанці абрикоса Кибо дель Парадисо рекомендується висаджувати на сонячних, захищених від вітру ділянках із родючими та добре дренованими ґрунтами. Сорт вимагає підбору оптимального місця посадки та агротехніки, включаючи регулярний полив і формувальне обрізування.