Банан Голдфінгер

анан Голдфінгер (Goldfinger, FHIA-01) — урожайний гібридний сорт, виведений у Гондурасі. Відрізняється підвищеною стійкістю до грибкових захворювань, сильного вітру та короткочасного похолодання. Підходить для вирощування в теплому кліматі, теплицях і зимових садах.

Рослина сильноросла, з потужним псевдостеблом, у сприятливих умовах досягає 3–4 м заввишки. При вирощуванні в домашніх умовах зазвичай виростає не більше 2,5 м. Формує великі грона плодів, маса яких може досягати 30–35 кг.

Плоди Голдфінгера мають щільну кремову м’якоть і солодкий насичений смак із легкою кислинкою та фруктовими нотами, що нагадують яблуко, ананас і цитрусові. Після нарізання м’якоть повільно темніє. Повністю стиглі банани вживають свіжими, використовують для десертів і фруктових салатів, а недозрілі плоди підходять для смаження, варіння та запікання.

Саджанці банана Голдфінгер становлять інтерес для любителів екзотичних плодових культур завдяки високій урожайності, незвичайному смаку плодів і порівняно хорошій витривалості рослини.