Фундук Мортарелла

Мортарелла один із найврожайніших сортів фундуку. Селекція виведена в Італії, що вирощується на найбільших плантаціях Європи. 

Кущ з великою силою росту, зростає до 4 метрів заввишки, крона близько 2 метрів у діаметрі. Найкращий запилювач фундук San Giovanni. У плодоношення набуває 3 рік після посадки.

Горіх середніх розмірів близько 13 - 19 мм, форма трохи витягнута і стиснута з боків. Оболонка тонка, легко розколюється, світло-коричневого забарвлення з невеликими смугами інтенсивнішого кольору. Ядро біле, або кремове, вихід до 50%, вишуканого смаку, при підсмаженні набуває хрумкої та приємний аромат карамелі. Плоди розташовані грона по 3 - 5 штук. Відзначено високу стійкість до морозів.