Горіх пекан Indiana (дворічний)

Горіх пекан сорту ‘Indiana’ відзначається регулярною та стабільною врожайністю, середніми термінами дозрівання, збір урожаю починається з другої декади жовтня. Характеризується великим розміром горіхів і гарними смаковими властивостями ядра. Сорт був виведений (або відібраний) у США, де пекан традиційно вирощують у промислових масштабах. Він отримав свою назву на честь штату Індіана, хоча ширше розповсюджений на Півдні та Південному Сході США. У Росії та країнах СНД цей сорт трапляється рідше, оскільки культура пекана тільки набирає популярності.

Дерево за сприятливих погодних умов сягає висоти до 10–15 метрів, а в кліматичних умовах України зазвичай не перевищує 6 метрів; крона округла, густа. Листки складні, перисті, темно-зеленого кольору, формують пишну крону. Індіана вирізняється відносно швидким ростом: у перші роки пекан може додавати до 50 см за рік, добре переносить обрізування та формування крони.

Горіх пекан ‘Indiana’ зазвичай відносять до групи з великими плодами (середня маса може коливатися від 8 до 10 грамів). Форма подовжено-овальна, з ледь загостреними краями. Шкаралупа середньої товщини, ближче до тонкої, добре розколюється. Колір шкаралупи – світло-коричневий із поздовжніми смугами темнішого відтінку. Ядро ніжне, дуже приємне, солодкувате на смак, що характерно для більшості якісних сортів пекана. Воно легко відділяється від шкаралупи й має маслянисту, трохи вершкову структуру.

Найкраще росте на сонячних місцях, у теплому, помірно вологому кліматі з тривалим літом. Утім, завдяки генетичним особливостям сорт ‘Indiana’ здатний витримувати і більш прохолодні періоди, аніж деякі південні сорти. Добре розвивається на родючих, добре дренованих суглинних ґрунтах, не любить застою вологи й дуже збіднені ґрунти.

Зимостійкість у сорту відносно добра, як і в більшості пеканів, проте Індіана вимоглива до позитивних температур у період активного росту й достигання горіхів. У регіонах із суворими зимами може знадобитися додатковий захист. Пекан – культура з перехресним запиленням, тому для посадок у саду або на промислових плантаціях бажано висаджувати поблизу кілька сортів із різними строками цвітіння.