Коріандр (кінза) посівний Нектар насіння (3гр)

Посівна, пряна рослина із сімейства зонтичних, у народі відома як Кінза (Коріандр) сорт Нектар. Рослина вологолюбна і досить морозостійка, здатна досягати 40-70 см у висоту. Характеризується вмістом мінеральних солей, ефірної олії, пектину, різних вітамінів, фітонцидів.

Оптимальний період для висівання травень-березень на добре висвітлюваної місцевістю без протягів. Регулярний полив забезпечить зростання зеленої маси та не дасть рослині зацвітати. У період дозрівання (липень-вересень) полив необхідно зменшити. Можна проводити повторне висівання кожні 15-20 днів.

Збір свіжої зелені проводять у міру зростання рослини, у період формування квітконосів, листя грубіє і втрачає свої смакові якості. Ніжну зелень додають до овочевих, рибних та м'ясних страв. Насіння доповнює приємним ароматом хлібні вироби, випічку, сири, ковбаси, супи.