Персик інжирний Юла

Персик інжирний Юла належить до різновиду так званих плоских сортів персиків, які в народі часто називають «інжирними» через характерну сплюснуту форму, що нагадує інжир. Сорт відноситься до пізніх: збір урожаю починається з першої декади серпня і триває приблизно місяць. Селекція поєднує в собі високі смакові якості та відносну невибагливість у догляді. Сорт стійкий до основних захворювань.

Дерево середньоросле, з широкою середньо загущеною кроною, виростає до 3 метрів заввишки і приблизно 2,5 метра в діаметрі. Плодоношення починається на другий рік після висаджування саджанців персика Юла. Урожайність стабільна і висока, не потребує додаткових запилювачів.

Плоди мають типову для інжирних персиків сплюснуту форму. Середня маса одного плоду зазвичай коливається в межах 80–120 грамів, залежно від місця, умов вирощування та агротехніки. Основне забарвлення шкірки — кремове або жовтувате, з рум’янцем різних відтінків рожевого чи червоного кольору. Шкірка тонка, опушення слабке й майже відсутнє, завдяки чому плоди виглядають «гладкішими» порівняно із традиційними персиками. М’якоть біла або кремова, ніжна, ароматна та дуже соковита. Смак солодкий, із гармонійним балансом цукру і легкої кислинки, та має насичений аромат, типовий для плоских персиків. Кісточка в інжирних персиків невелика, легко відділяється від м’якоті.

Юла піддається тим самим захворюванням, що й інші інжирні персики; основні з них — кучерявість листя та борошниста роса. Водночас цей сорт має відносно підвищену стійкість до низки грибкових хвороб. Для профілактики рекомендується проводити стандартні обприскування фунгіцидами та дотримуватись агротехнічних заходів: проріджувати крону, забезпечувати помірний полив, а також видаляти уражені гілки і листя.

Садити рекомендовано на південних, добре освітлених, сонячних ділянках, захищених від сильних холодних вітрів. Грунт має бути родючим, пухким та з хорошим дренажем. Поливати слід помірно: персик не витримує застою вологи біля коренів, проте в посушливі періоди потрібне додаткове зрошення. Морозостійкість у сорту висока, і він не потребує укриття на зиму.