Персик інжирний УФО 2

Персик УФО 2 це врожайний сорт так званого плоского персика, його називають інжирним, селекція раннього терміну дозрівання, характеризується великими плодами відмінних смакових якостей, виведений Італійськими, селекціонерами Moser L., Nicotra A. в 1990 році в Римі, в результаті схрещування популярних сортів персика Saturn. 

Персик інжирний УФО 2 відрізняється хорошою морозостійкістю, крім північних регіонів України не потребує укриття на зиму. Стійкий до основних захворювань, таких як пліснява та кастрюлькість листя персика. Відзначається високими товарними якостями.

Дерево середньо-росле, з широкою середньо густою кроною, виростає до 3 метрів висотою і близько 2,5 метрів у діаметрі. Плодоношення починається на другий рік після посадки саджанців персика інжирного УФО. Урожайність стабільна і висока, не потребує запилювачів.

Плоди, як правило, великі, відмінних смакових якостей, середня маса 90–100 грамів. Форма плоска, приплюснута. Поверхня шкірки плоду жовтого кольору з насиченим червоним рум'янцем. Шкірка тонка, опушення слабке, практично відсутнє. М'якоть практично біла або кремова, ніжна, ароматна і дуже соковита. Смак солодкий, з гармонійним поєднанням цукру та легкої кислинки, багатий аромат, типовий для плоских персиків. Косточка у інжирних персиків невелика, легко відділяється від м'якоті.

Персик інжирний УФО віддає перевагу сонячним, захищеним від сильних вітрів місцям, родючим, дренованим ґрунтам з помірним поливом. Відзначається стійкістю до хвороб та невибагливістю до умов вирощування.