Персик Сенсейшен (Sеnsаtiоn)

Персик Сенсейшен (Sensation) – новий перспективний сорт, виведений у Франції, селекція характеризується великими плодами з високою врожайністю та стійкістю до захворювань. Середні строки достигання, збір урожаю з другої декади липня. Підходить для промислового вирощування.

Дерево середньоросле, досягає висоти 3,5–4 м, з округлою кроною діаметром близько 3–3,5 м та середньою густиною, пагони міцні, листя велике, темно-зелене. Сорт вступає у плодоношення рано – вже на 1 рік після посадки. Цвітіння рясне, квітки великі, біло-рожеві, добре витримують весняні похолодання. Плоди міцно тримаються на гілках і не обсипаються. Урожайність стабільна й висока – доросле дерево за належного догляду дає 35–45 кг плодів.

Персик Сенсейшен належить до самоплідних сортів. Плоди великі, середньою масою 180–240 г, окремі екземпляри досягають 280 г. Форма округла, злегка витягнута, шкірка жовта, покрита яскравим червоно-малиновим рум’янцем на 60–80 % поверхні, опушення слабке. М’якоть жовта, дуже соковита і м’ясиста, з вираженим сортовим ароматом, солодка з легкою освіжаючою кислинкою, кісточка середнього розміру добре відділяється.

Саджанці персика Сенсейшен відзначаються гарною морозостійкістю – витримують зниження температури до –24…–26 °C, а також високою стійкістю до кучерявості листя та середньою стійкістю до моніліозу й борошнистої роси. Для посадки рекомендується обирати сонячні ділянки з легкою родючою ґрунтовою сумішшю нейтральної або слабокислої реакції, розміщуючи дерева за схемою 4 × 4 м. Догляд включає регулярний полив у посушливі періоди, внесення добрив (навесні – азотні, влітку – комплексні, восени – фосфорно-калійні) та щорічне обрізання. Плоди універсального призначення: вживаються свіжими, підходять для компотів, варення, джемів, випічки та заморожування, відзначаються доброю транспортабельністю і зберігаються до 10–14 днів без втрати товарного вигляду та смаку.