Насіння ревеню (0,5г)

Ревень – багатогранне джерело вітамінів, має виростати у кожному саду. Славитися смачними стеблами, з яких готують супи, варення, квас, компот, вино, мармелад, цукати. Крім корисних властивостей рослина виглядає дуже декоративно з вишневими стеблами і зеленим великим листям. Висота куща може досягати 70 сантиметрів заввишки.

Рослина багаторічна з роками розростається, на одному місці може рости 10-15 років. Віддає перевагу легким супіщаним або торф'яним грунтам, подалі від грунтових вод. Потребує регулярного поливу, при нестачі вологи або її надлишку зростання сповільнюється, черешки набувають гіркого смаку. Полив ревеню здійснюють не всередину куща, а навколо, на відстані 30-40 см. Квітконоси краще зрізати біля основи вони сильно виснажують кущ.

Збирання черешків краще здійснювати з 2-го-3-го року, тим самим дати рослині набратися сил. Ревень готовий до збирання врожаю раніше за всі овочеві культури, з першої половини травня вже можна почати акуратно виламувати не більше 5ти листочків за один прийом. Молоде листя корисне, містить у собі безліч вітамінів. У міру підвищення температури листя стає непридатним до вживання, в них накопичується щавельна кислота. У холодильнику стебла можуть зберігатися до 20 днів, для більш тривалого зберігання черешки порізати по 2 см і помістити в морозилку.

Висівають (місяць, глибина) - III-VI, 1-2см
Схема висадки (см) - 50х70
Збирають (місяць) - IV-VII