Насіння Руккола Індау 0.5 г, SeedEra

Пропонуємо насіння Рукколи Індау - це однорічна, ароматична культура, ідеально підходить для салатів, широко використовується у французькій та італійській кухні. Листя зелені, соковиті, із гірчично-горіхово-перченим смаком, мають виражений антисептичний ефект, багаті мінеральними та дубильними речовинами, йодом і вітаміном C. Форма листя продовгута, із зубчастими краями. Урожайність листя при одноразовому зборі складає 1,5-2,5 кг/м2. Руккола "Індау" потребує регулярного поливу, при недостатку вологи смакові якості погіршуються - листя стає жорсткими і починає гірчити. Рекомендується використовувати у свіжому вигляді, як складову частину салатів, гострих гарнірів до м'ясних та рибних страв.

Підготовка ґрунту
Може рости на будь-якому ґрунті, проте більш обільний та смачний зелений отримують на легких родючих ґрунтах з нейтральною або слабокислою реакцією. Кислі ґрунти вимагають внесення вапна.

Посів насіння рукколи "Індау"
У відкритий ґрунт сіють з квітня по середину серпня, через кожні 10-15 днів. Глибина посіву не більше 1-1,5 см, відстань між рядками - 30-40 см. Після з'яви рослин на фазі 1-2 справжніх листків проводять проріджування, залишаючи між рослинами 5-6 см. У спекотну погоду рукколу не сіють, оскільки рослини швидко йдуть у стрілку. Якщо все ж вирішено посіяти в цей період, обирайте півтіньове місце.

З якими культурами краще сусідити рукколі?
Допускається сусідство з такими культурами, як огірки, морква, шпинат і селера.

Збір врожаю
Від з'яви сходів до першого зрізу проходить 25-35 днів. Затримуватися з збором не можна - після з'яви стрілок смакові якості погіршуються. Тільки регулярний зріз дозволить отримувати зелень з ніжним смаком.