Шпинат Блумсдейл (насіння) — дуже корисна культура з щільними, соковитими та хрумкими листками, які вживають у свіжому вигляді та додають до салатів.
Стиглість: середньостиглий
Висота рослини: 30–60 см
Сорт шпинату Блумсдейл вирізняється швидким ростом і стабільною врожайністю. Від моменту появи сходів до зрізання листя проходить приблизно 35–45 днів, тому він дозволяє отримувати два і більше врожаї за сезон. Листя великі, насичено-зелені, з легким блиском, злегка гофровані та м’ясисті. Текстура ніжна, хрумка, повністю без гіркоти. За правильного догляду маса однієї розетки може досягати до 300 г.
Культура цінується за високий вміст заліза, вітамінів A, C, K та фолієвої кислоти. Це дієтична зелень, що підходить для приготування свіжих салатів, супів, гарнірів і пюре. Листя добре зберігають корисні властивості після заморожування і придатні для консервування.
Посів насіння:
-
Посів: квітень і вересень, глибина загортання — 2 см
-
Схема висадки: 60 × 40 см
-
Збір урожаю: травень–червень