Яблоня декоративна Професор Шпренгер

Яблуня Професор Шпренгер — це декоративний сорт, а також один із найкращих запилювачів для великоплідних яблунь (Гала, Джонаголд, Чемпіон, Фуджі та ін.). Швидкоросле дерево виростає до 3 м заввишки і приблизно 3 м завширшки, крона густа, спочатку компактна пірамідальна, з часом стає більш розлогою, округлою. У плодоношення вступає вже на 2-й рік.

Навесні дерево вкривається рясними рожевими або майже білими квітками діаметром до 3 см, що розпускаються з рожевих бутонів. Цвіте пізно та дуже інтенсивно, забезпечуючи якісне перехресне запилення більшості сортів яблуні.

Плоди дрібні, круглі, 1–1,5 см, яскраво-червоні, довго тримаються на гілках аж до зими. М’якуш щільний, злегка жовтуватий, приємного кислувато-гармонійного смаку. Підходять для переробки, декоративного використання та зимового підгодовування птахів.

Знімна стиглість — кінець вересня. Урожай щорічний та стабільний. Плоди можна вживати свіжими, сушити або використовувати для варення. Зимостійкість висока — до –35 °C. Сорт світлолюбний, добре росте на родючих дренованих ґрунтах, стійкий до міських умов та хвороб.