Вирощуємо та доглядаємо винограду

Виноград добре росте у кліматичних умовах нашої країни. Тим більше велика кількість сортів дозволяє вибрати той, який витримає часті морози та посухи, типові для регіону. Разом з тим, у будь-якого винограду специфіка вирощування практично нічим не відрізняється. Ось чому перед покупкою саджанців варто докладно ознайомитися з універсальними порадами щодо посадки та догляду.

Популярні сорти ягідної культури

Виноград прийнято розділяти на столовий , кишмишний та винний . Кожна група ягідної культури представлена ​​величезною кількістю сортів. Серед найпопулярніших виділяють такі:

• Кардинал – їдальня сорт американської групи. Характеризується великими фіолетово-червоними плодами, соковитою хрумкою м'якоттю, ледь помітним мускатним запахом. Стійкість до морозів не дуже висока. Схильний до винограду і деяких захворювань, тому важливо стежити за профілактикою та своєчасним лікуванням;
• Велес – безнасінний столовий сорт, який відноситься до сімейства кишмишні. Плодоносить середніми за розміром овальними плодами рожевого забарвлення. М'якуш соковитий, м'ясистий. Зимостійкість сорту середня, без укриття можна вирощувати в південних регіонах;
• Аркадія – ранньостиглий сорт, виведений українськими фахівцями. Плодоносить щільними гронами вагою до 2 кг. Період дозрівання ягід становить 105-115 днів. Плоди світло-зелені, м'якуш соковитий, щільний;
• Преображення – виноград ніжно-рожевого відтінку та овальної форми. Подобається садівникам своєю невибагливістю, адаптивністю до різних погодних умов. При стабільному догляді та підживленні виноград плодоносить великими кистями вагою до півтора кілограма. З одного рослини збирають до 40 кг.

Цінуються фахівцями та різні види Муската, Рубін, Шардоне, Казанова. Різноманітність винограду дуже велика, щоб кожен міг вирощувати на своїй ділянці кращі сорти.

Тонкощі посадки

Важливою умовою успішного вирощування винограду є правильна передпосадкова підготовка. За кілька годин можна опустити саджанці у воду, обрізати втечу на висоті 3-4 очок. Підрізати варто і коріння.

Місце під ягідну культуру вибирайте наскільки можна з виходом на південну сторону чи південно-західну. Слідкуйте за тим, щоб поблизу не було дерев, які можуть затуляти сонячне світло.

Традиційно саджанці висаджують навесні чи восени. Якщо на ділянці глинистий ґрунт або чорнозем, яма має бути близько 60х60х60 см. На піщаних ґрунтах розмір лунок може бути до 80 см. Після верхнього пухкого родючого шару повертається в яму. Глибока посадка забезпечить гарне вкорінення рослини та захистить кореневу систему від промерзання. На дні за необхідності сформуйте дренаж із щебеню або керамзиту.

Потім на дно насипте чорнозему. Землю можна перемішати з невеликою кількістю мінеральних добрив чи органікою. Тепер знову насипте живильний ґрунт. Утрамбуйте ґрунт і добре пролийте водою.

З настанням тепла висаджуйте в яму підготовлений до посадки саджанець. Присипте його ґрунтом і утрамбуйте.

Специфіка догляду за рослинами

Виноград потребує уваги практично цілий рік. Причому кожен сезон рекомендації щодо догляду будуть визначені:

1. Весна. Коли температура буде стабільно не нижче -5, можна знімати зимове укриття. При залишку води біля кущика вичерпайте її або сформуйте канавки, що відводять. Обов'язково виконайте санітарну обрізку: видаліть замерзлі, зламані гілки. Огляньте також кущик на наявність хвороб і за потреби використовуйте дозволені засоби. Навесні саме час виноград годувати комплексними добривами.
2. Літо. У цей період потрібно стабільне прищипування лози, щоб вона не виростала довше 170 см. До середини літа виноград повинен бути добрий вже 2 рази. Не забувайте контролювати захворювання, шкідників та вчасно вживати лікувальних заходів.
3. Осінь. Головна мета післязбирального догляду – підготувати рослину до зими. Важливо правильно обрізати кущі, причому тільки після повного опадання листя. Виноград зі слабкою стійкістю до морозів захищайте спеціальним покривним матеріалом, підгортанням.

Приділяйте особливу увагу поливу кущів. Перше внесення води за необхідністю виконують після зняття зимового укриття та підв'язки лози до нижньої шпалери. Одному кущі потрібно приблизно 3 – 4 відра теплої води. Коли зелені ягоди почнуть набувати стиглого забарвлення, воду більше не вносять. Останній у сезоні полив потрібний рослині приблизно за 1-2 тижні до укриття на зиму.

Боротьба із хворобами

Захворювання – найбільша проблема винограду. Практично всі сорти піддаються інфекційним та неінфекційним атакам. Найчастіше це такі захворювання:

• Антракноз – грибкова хвороба, яка вражає листя, пагони, ягоди. Візуально розпізнати антракноз можна по бурих плямах зі світлою окантовкою. Боротися із хворобою допомагають фунгіциди. Якщо ж у регіоні така хвороба зустрічається особливо часто, краще вирощувати менш стійкі сорти;
• Мілдью - найпоширеніше грибкове захворювання. Атакує усі зелені частини культури. Виявляється на верхній частині листя у вигляді борошнистого нальоту, на місцях якого в результаті відмирають тканини. Профілактика хвороби передбачає правильне мульчування, своєчасне підживлення. Можна також використовувати покупні препарати;
• Сіра гнилизна - теж вражає зелені частини винограду і навіть однорічні стовбури. Хвороба покриває нальотом молоді гілки та нирки. Уражаються і грона ягідної культури. Сприятливі умови у розвиток хвороби – висока вологість. У посушливий період ознаки поступово йдуть, але для більшої надійності краще обробити виноград фунгіцидами.

Виноград люблять і шкідники. Для нього небезпечні кліщі, цикади, гусениці листовійок. Правильне внесення інсектицидів допоможе впоратися з такою проблемою.