Насіння Морква Жовтий Лоберішер 1 г, Seedera

Морква Жовтий Лоберішер (насіння) — традиційний пізньостиглий сорт жовтої моркви конічної форми, особливо цінний у кулінарії Середньої Азії. Саме з цією морквою готують справжній узбецький плов, адже вона не розварюється, зберігає форму і надає страві характерний аромат та золотавий колір.

Коренеплоди довгі, вирівняні, завдовжки 20–30 см, з гладкою поверхнею та щільною, соковитою і солодкою серцевиною. На смак морква хрустка, насичена, із приємним пряним відтінком завдяки вмісту ефірних олій. Містить вітаміни групи В, ретинол, ніацин, а також геранол, який має природний антибактеріальний вплив, тому сорт рекомендований для дієтичного та лікувально-профілактичного харчування.

Підходить для вживання у свіжому вигляді, приготування на пару, тушкування, смаження та запікання. Використовується у супах, гарнірах, салатах, других стравах і навіть десертах.

Посів і вирощування:

• Висів: березень–травень або під зиму (жовтень)

• Глибина висіву: 2–3 см

• Схема висадки: 45 × 3–5 см

• Маса коренеплоду: 200–250 г

• Збір урожаю: вересень–жовтень