Оливкове дерево

Оливкове дерево – вічнозелена дуже красива плодова і в той же час екзотична рослина, з компактною густою кроною, щільною із сіруватим листом у восковому нальоті в Україні вирощується як кімнатна рослина, в оранжереях, зимових садах. 

Оливкові дерева дуже поширені у Середземноморському континенті. Оливкове дерево цвіте білими квітами, з неймовірно приємним ніжним ароматом. Цвітіння оливкового дерева починається у травні-червні, коли температура повітря перевищує +18°С. Плід оливкового дерева - кістянка найчастіше подовжено-овальної форми довжиною від 0,7 до 4 сантиметрів і діаметром від 1 до 2 сантиметрів, із загостреним або тупим носиком, що містить олію. Щоб оливкове дерево мало гарний зовнішній вигляд, його потрібно періодично обрізати. Оливкове дерево – вічнозелене дерево, його листя залишається зеленою цілий рік, але, проте, листя оливкового дерева не вічні, вони оновлюються кожні три роки.
Саджанці оливки невибагливі, рослина любить багато сонця та тепла, нормально переносить літню спеку. Серед вічнозелених субтропічних культур оливкове дерево є найбільш морозостійким. Дорослі оливкові дерева витримують короткочасні зниження температури мінус 12-18°С.

Оливку взимку краще утримувати у прохолодному приміщенні, а з лютого поступово збільшувати температуру. Навесні найкраще оливкове дерево виставити на сонячні місця, де воно буде чудово почуватися. У сприятливих умовах оливкове дерево мешкає століттями і навіть тисячоліттями.

Оливкові плоди дуже корисні, багаті на вітаміни А, С, Е, що уповільнюють процеси старіння в організмі. Але в оливковому дереві цінний не лише плід сам собою. Настій з листя оливкового дерева має цілющі властивості, знижує тиск, розширює судини та перешкоджає розвитку діабету. Листя оливки виділяють велику кількість фітонцидів, що неоціненно в лікувальній практиці.