Виноград Борисфен

Виноград "Борисфен" – форма винограду раннього терміну дозрівання. Отриманий у винограднику Калугина В. М. Вегетаційний період становить 115-120 днів з моменту розпускання бруньок. Квітка обопільна. Кущі великої сили росту, лоза визріває добре.

Грона великі, красиві, високих товарних якостей, пухкі або середньої щільності, приблизною вагою 600-1000 грамів і більше.

Ягода дуже велика, подовжена, середньою масою 13-16 грамів і довжиною близько 5 см. Забарвлення рожево-малинове. М'якоть щільна, дуже м'ясиста. Шкірка не відчувається. Смак гармонійний.

Стійкість на рівні інших винифер. Для більш детального аналізу потрібне спостереження. Умови Запорізької області дозволили дозріти на початку серпня.

Коефіцієнт плодоносності високий, закладає до двох суцвіть, а також "обвішується" урожаєм на пасинках. На відміну від "Вулкана", схожого за ягодою, але який закладав суцвіття з 10-ї бруньки і був видалений з ділянки з цієї причини.

Урожай довго тримається на кущі, не втрачаючи товарних якостей. Ягода не потемніла і залишилася у своєму малиновому кольорі. Після дощів жодна ягода не тріснула, що вже добре. Завдяки оригінальній кислинці та високому вмісту цукру виходить дуже гармонійний смак. М'якоть щільна та хрустка.