Виноград Гамлет – в умовах півдня України дозріває з другої декади серпня.
Кущ з великою силою росту, лоза визріває добре, тип квітки обох статей.

Грона конічної форми, часто з крилом, помірної щільності, дуже великі, середньою масою 800 - 1200 грам. Ягоди овально-яйцевидної форми, рожевого забарвлення, середньою масою 14 – 16 грам. Шкірка тонка, що з'їдається, м'якоть щільна, хрумка, дуже приємного гармонійного смаку. Цукронакопичення хороше до 22%. На внутрішніх дегустаційних виставках селекція займає найвищі місця. Рекомендується середня обрізка лоз плодоношення на 6-8 очок. Стійкість до хвороб на рівні 3-3,5 бала, морозостійкість середня, потрібне укриття кущів на зиму.