Виноград Кармен

Кармен — це столовий сорт винограду, виведений російським селекціонером Євгенієм Георгійовичем Павловським. Цей гібрид має ранньо-середній термін дозрівання, який може варіюватися залежно від регіону вирощування та навантаження на кущі.

Походження сорту пов’язане з батьківською парою FVC-94-3 і Надія АЗОС, що робить Кармен складним міжвидовим гібридом. У кореневласній та щепленій формі кущі мають вищу за середню силу росту та двостатеві квітки. Грона винограду Кармен відрізняються конічною формою, привабливим зовнішнім виглядом та помірною щільністю. Середня вага грона складає 0,6-0,8 кг, а на потужних формуваннях може досягати півтора кілограма.

Ягоди сорту Кармен — чорні, подовжені та загострені, середньою вагою близько 8 грамів. Шкірка ягід тонка і майже не відчувається при вживанні, а м’якоть щільна і хрустка, зі простим, але гармонійним смаком. Накопичення цукру досягає 20%. Сорт характеризується високою плодючістю пагонів і врожайністю кущів, що вимагає нормування суцвіть. Хоча Кармен добре витримує підвищене навантаження, це може затягнути термін дозрівання.

Лоза у сорту Кармен визріває добре, живці вкорінюються задовільно. Стійкість до хвороб знаходиться на середньому рівні (близько 3,5 балів), тому кущі потребують повного комплексу захисних заходів. Морозостійкість сорту низька, тому його необхідно вирощувати в укривній культурі. Урожай не може довго залишатися на кущах, оскільки через деякий час після дозрівання ягоди починають в’янути.

Кармен успадкував багато позитивних якостей від сорту Надія АЗОС, включаючи привабливий зовнішній вигляд грон, які навіть перевершили оригінальний сорт за красою. Однак серед недоліків Кармен можна відзначити схильність ягід до розтріскування та подальшого розвитку гнилі в гронах. Проте виноградарі зазначають, що розтріскування не проявляється на всіх типах ґрунтів. Деякі продовжують вирощувати цей сорт і оцінюють його навіть вище, ніж батьківський сорт Надія АЗОС.